黑木耳菌种选用的注意事项

种好木耳很重要，种木耳要注意菌丝。以下是挑选木耳菌种时需要注意的事项：

1.菌丝洁白、纯度高，绒毛粗短，是优质菌株。

2.注意耳根。如果瓶壁和材质之间没有淡黑色的耳底，则为优株，少量耳底则为正常株。

3.注意沉淀物。如果瓶壁上没有或只有浅棕色胶体，则为合格菌株；如果有黄褐色液体，则为老化菌株。

4.注意真菌块。木屑表面有菌丝，看不到木屑。还不如硬撑着不松手。

5.注意气味。去掉棉塞，闻到菌种的鲜香味，则为合格品；如果散发出酸酒、霉味等异味，则为腐败菌种，不能使用。

6.注意巧妙使用。如果菌种培养时间过短或温度过低，菌丝长不到整瓶或菌丝长不到木屑中，应在适宜的温度下继续培养，然后用于接种。如果买回后一段时间内不能接种适龄菌株，应存放在干净、干燥、避光的房间内。对于已经开封接种的细菌不宜过夜，以免被其他细菌污染。

以上是我们给大家带来的黑木耳菌种选择的注意事项。希望我们的文章能帮到你，让你种的所有木耳都能高产，高产。